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copy of Bûche N°4 Glace spéculoos et sorbet fruits rouges "Meringuée" 30cm / 6 à 8 personnes

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Pralines chocolat noir

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Massepain aux éclats de pistaches 100Gr

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Praliné noix de coco 100Gr

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Ganache chocolat noir à 65% de cacao (Venezuela) 100Gr

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Praliné riz soufflé 100Gr

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Praliné au zests de combava 100Gr

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Ganache chocolat noir à 80% de cacao (Origine Ghana, Sao-tomé,...

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Ganache chocolat noir 64% de cacao (origine Costa Rica) 100Gr

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Ganache chocolat noir 75% de cacao (origine Nicaragua) 100Gr

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Praliné biscuit 100Gr

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Ganache au thé early grey 100Gr

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Praliné au spéculoos "maison" et à la fleur de sel 100Gr

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Praliné noisettes et morceaux de noisettes 100Gr

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